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JosephDraps 先生把泡製濃郁巧克力的祕方加以改良,為巧克力創製出獨一無二的香滑質感。憑著超凡的觀察力,見微知著,JosephDraps先生為Godiva創新系列的精緻歐陸式貝殼形設計和別出心裁的包裝訂下規格。
Godiva巧克力的歷史
起源於比利時布魯塞爾,由巧克力大師Joseph Draps一手創辦,並以傳說中尊貴的Godiva夫人命名,至今已有超過75年歷史。據說大約在1040年,統治Coventry城市的Leofric theDane伯爵決定向人民徵收重稅,支持軍隊出戰,令人民的生活苦不堪言。伯爵善良美麗的妻子G夫人眼見民生疾苦決定懇求伯爵減收徵稅,減輕人民的負擔。Leofric伯爵勃然大怒,認為夫人為了這班愛哭哭啼啼的賤民苦苦衷求,實在丟臉。
Godiva夫人卻回答說伯爵定會發現這些人民是多麼可敬。他們決定打賭──夫人要赤裸身軀騎馬走過城中大街僅以長髮遮掩身體,假如人民全部留在屋內,不偷望夫人的話,伯爵便會宣布減稅。翌日早上,Godiva夫人騎上馬,走向城中,所有百姓都誠實地迴避屋內,令大恩人不至蒙羞。事後, Leofric伯爵信守諾言,宣布全城減稅。這就是著名的Godiva夫人傳說。時至今日,掛毯、油畫、雕塑和文學作品等眾多歐洲藝術品中亦載有夫人的肖像,以示表揚。
多年以來,Godiva在符合傳統規格和貫徹Joseph Draps先生祕方等方面全部一絲不苟。秉承了JosephDraps先生的傳統和精神,Godiva巧克力成為甜食界極品中的極品。其對質量的追求同樣一絲不苟,歐陸式的金裝禮盒和人手裝飾的應節包裝以及負擔得起的godiva巧克力價錢令人一見傾心,獨具匠心的設計亦為其贏得各界的美譽。
Godiva巧克力門市品牌
自1966年打入美國市場以來,Godiva一直是優質甜食界的翹楚。在美國各大城市開設超過200間Godiva巧克力門市,更在多家高級百貨公司和特色商舖中設有逾1,000個零售點。由紐約到巴黎,由巴黎至東京,把比利時最傑出的產品帶到世界各地。Godiva 是構思優質巧克力的先軀。我們結合頂級的產品、吸引的宣傳、精緻的包裝和選擇性分銷等手法,務求脫穎而出。其對傑出產品的要求包括在儲存和陳列期間規定作特別處理,以保持產品優秀的質量。有賴在製造、宣傳和包裝方面推陳出新,身為優質產品的知名度亦日漸建立起來。
由於 Godiva Chocolatier, Inc. 是一家全資附屬公司,所以不會公布獨立的財務報表,亦不會詳述 銷售總額、宣傳成本或財務表現等資料。
全球分佈
Godiva巧克力門市商品分佈於全球,主要生產線在比利時及美國。在美國,賓夕法尼亞工廠所生產的巧克力主要提供給北美市場,超過 3,000 多個的銷售點,有公司直營店和百貨公司裡的店中店。比利時工廠的巧克力則提供給歐洲、中東及亞洲。在這 3 個區域中,Godiva 主要從三方面發展:直營店、大型百貨公司裡的櫃位(倫敦的 Harrods 、柏林的 KDW 、巴黎的 Galeries Lafayette ) 及歐洲地區的代理商。
比利時工廠也提供給免稅商店。Godiva 巧克力可以在主要的國際機場買到。特別的包裝會因應不同的市場設計。新竹風城 WINDANCE 專櫃門市助理門市經理 Sunny 表示,當初創始人比利時巧克力大師Joseph Draps 為其家族巧克力取名,即是希望 Godiva 巧克力能成為尊貴的比利時巧克力中的一段傳奇。
Draps家族在1926年將Godiva巧克力帶入比利時,1930年Joseph Draps在布魯塞爾的Grande Place大街上,開設第一家Godiva巧克力門市店。1950年比利時皇室賜封為御用巧克力供應商。Sunny指出,創立七十多年自始至終都奉行創辦人的要求,完全使用純天然新鮮材料,對手工的精緻度要求完美,並且大部分都在布魯塞爾製造,少部份在美國生產。
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